Née le 11 avril 1981 à Vénissieux, Sarah PEILLON a suivi ses études à l'Institut d'Etudes Politiques de Lyon puis à l'Université Lyon II.
Elle a travaillé pour la rubrique Economie du quotidien Le Progrès et au Service Communication de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Lyon, avant de rejoindre en 2004 le Groupe socialiste au Conseil régional Rhône-Alpes en tant que chargée de communication.
De 2008 à 2014, elle est adjointe au Maire du 7ème arrondissement, chargée des déplacements urbains, de l'égalité femmes/hommes et du conseil de quartier Guillotière. De 2010 à 2015, elle est conseillère Régionale Rhône-Alpes.
Depuis mars 2014, elle est conseillère de la Métropole de Lyon et conseillère du 7ème arrondissement.
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